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吕梁市生态环境局办公地职工餐厅建设竞争性磋商采购项目

发布时间:2020年10月20 10:47:22 作者: 点击率:0 次 2020/10/20

吕梁市生态环境局办公地职工餐厅建设竞争性磋商采购项目

变更公告

1.项目名称:吕梁市生态环境局办公地职工餐厅建设竞争性磋商采购项目

2.项目编号:LLZC[2020-0043]JC009-H07

3.变更内容:技术需求书内容有误,变更如下。

其余事项不变。

采购人基本信息

单位名称:吕梁市直机关事务服务中心

    址:永宁中路9号

联 系 人:薛柳凤          

联系电话:18203589588

集采机构基本信息

单位名称:吕梁市政府采购服务中心

    址:离石区西属巴街道盛地村吕梁市政务服务中心四楼中区东

联 系 人:康江君 

联系电话:0358-8487417

技术支持热线

1、山西CA数字证书(USBKey)咨询电话:0358-8487004

2、电子投标技术支持浪潮软件咨询电话:0358-8487010


技术需求书

 

序号

名称

技术参数

单位

数量

1

双炒双温灶

2000*1100*800,201板材,台面板1.2mm厚,整体折弯结构,侧背板1.0mm厚,底板1.0mm厚,双层球墨铸钢炉膛,静音炉头,一键式电子点火系统,80W中压静音风机,噪音小于65分贝,配摇摆水龙头、加厚支锅架

1

2

单炒单温灶

1100*1100*800,201板材,台面板1.2mm厚,整体折弯结构,侧背板1.0mm厚,底板1.0mm厚,双层球墨铸钢炉膛,静音炉头,一键式电子点火系统,80W中压静音风机,噪音小于65分贝,配摇摆水龙头、加厚支锅架

1

3

灶间拼台

300*1100*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,加强筋采用1.0mm厚不锈钢制作,支撑腿和横通为壁厚1.0mm

3

4

燃气单门蒸箱

12盘,全不锈钢外身;不锈钢浮波作自动注水;自动点火及有熄火安全制;独立气阀, 控制开关,热交换式;设有缺水保护装置;配置安全制及感应尾;

1

5

燃气双门蒸箱

24盘,全不锈钢外身;不锈钢浮波作自动注水;自动点火及有熄火安全制;独立气阀, 控制开关,热交换式;设有缺水保护装置;配置安全制及感应尾;

1

6

电磁大锅灶

1000*1100*800,炉身采用优质不锈钢板材,防水、防触电、防干烧,食品级不锈钢冲压大锅,LED数码显示窗口,磁控开关调节火力大小,确保发热均匀,超静音工作环境,使用简单便捷;优质数字机芯。电压:380v功率:20kw

2

7

烤箱

三层六盘,采用不锈钢成型,品质保证,圆形边角设计方便清洁;采用优质远红外线辐射管为发热元件,使食物受热均匀,升温更快;全封闭式整体环保耐高温材料,保温性能优越;数字显示控制器;同时配数显定时报警装置,安全保护;万象脚轮设计,移动方便快捷;电压:380v功率:20kw

1

8

电饼铛

45型,产量:45kg/h,升温快,环境温度为25℃,升温至250℃时间仅为10分钟,采用双面加热,烙制食物不用翻动;采用高效能电器元件及自动温控元件。电压:380v功率:6.8kw

1

9

电炸炉

9kw,自动控温,外壳采用优质不锈钢板材制作,加热速度快,操作方便.落地式.具有定时开关和旋转温控器.保证油温在设定温度范围内恒温。定时装置高温保护

1

10

打蛋机

20型;料桶容积 : 20L ;电压 : 220v ; 功率 : 0.75kw

1

11

和面机

50kg;面斗不锈钢,易于清洗,且符合食品卫生标准;低噪音设计,便于拆卸及调换。电压:380v功率:3kw

1

12

压面机

75型,电压380V,功率1.5kw,全钢,齿轮传动、全轴承、不锈钢面斗、接面斗,设计合理、噪音低、结构紧凑

1

13

醒发箱

双门,电脑控制,全自动智能工作,轻松完成。发酵箱主体采用优质不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。升温速度快,可在最短时间内完成相夫酵发优质发酵面团,随手可得。功率2.7kw

1

14

四门冰柜

1220*760*1940,选用优质不锈钢板材,超厚发泡层、保温隔热效果好;内置蒸发器盘管布置合理,密度高,制冷效果好;全新一代温控器,数字显示、控温精准;柜门拉手暗藏式设计,不易损坏;可拆卸门封;温度:-6~-15℃/-5~10℃;电压:220v,功率:1kw

4

15

双通荷台

1800*800*800,台面采用1.2mm厚304不锈钢板制作,下衬15毫米厚密度板,侧板、底板、中层、推拉门、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

4

16

双层工作台

1800*800*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

4

17

木案面工作台

1800*800*800,木面为优质柳木板,厚50mm,立柱为38*38*1.0不锈钢管,厚1.0mm,横格支撑38*25*1.0不锈钢管,配可调式子弹脚

2

18

面粉车

500*500*600,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,侧板、底板均采用1.0mm不锈钢制作

2

19

保鲜工作台

1800*760*800,采用不锈钢磨砂面板,聚氨酯发泡箱体;高效节能压缩机,微电脑控温系统,全新一代温控器,数字显示,控温精准,可拆卸封条,方便保洁;温度:冷藏+10℃~-10℃;制冷剂:R134a;电压:220v,功率:1kw

3

20

单星水池

600*760*800,采用1.2mm304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚

2

21

单星沥水盆台

1200*600*800,采用1.2mm304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚

1

22

双星水池

1200*600*800,采用1.2mm304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚

1

23

储物柜

1000*500*1800,侧板、底板、中层、推拉门均采用1.2mm不锈钢板制作,中层配有1.0mm不锈钢加强筋,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

1

24

四层货架

1200*500*1550,层板为1.2 mm304不锈钢拉丝板,脚通1.0mm不锈钢圆通,配不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚。

1

25

洗地龙头

15米液压管,低碳钢材喷涂,蓝色液压管,前把手喷枪,按压改变出水形状,水枪360度活动旋转

2

26

双星沥水盆台

1900*750*800,采用1.2mm厚304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚。

2

27

双层工作台

1800*800*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

1

28

四层货架

1200*500*1550,层板为1.2 mm304不锈钢拉丝板,脚通1.0mm不锈钢圆通,配不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚。

3

29

热水器

100L,功率:3kw;最大容积:100L;款式:横式;微电脑控制;能效等级:二级

2

30

五格保温售饭台

1800*700*800,台面采用1.2mm不锈钢板制作,围裙采用1.0mm不锈钢板制作,每个分数盒之间均采用壁厚1.0mm厚38*25扁管支撑,配有38*38方型子弹调节脚

2

31

双层售饭台

1800*700*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm厚不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

2

32

双层售饭台

700*700*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

1

33

双层售饭台

1500*700*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

1

34

煮面炉

9kw,采用优质不锈钢制造,外形美观大气;电子温控显示一目了然,使用方便;组装式子弹调节脚,优质水龙头。

2

35

碗柜

1200*500*1800,侧板、底板、中层、推拉门均采用3041.2mm厚不锈钢板制作,中层配有1.0mm不锈钢加强筋,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

2

36

留样柜

双门,采用上置式压缩机冷凝机组,具有外形美观、保养维修方法等优点。箱体、门体均为硬质聚氨酯发泡,门体采用自动复位装置,整机的保温性能好,强度大。

1

37

高温热风循环消毒柜

双门,额定电压:220v;额定频率:50HZ;额定功率:4.4kw;箱体采用不锈钢制作,高温可调消毒,消毒更彻底。优质保温材料,节能环保。

2

38

碗柜

1200*500*1800,侧板、底板、中层、推拉门均采用304,1.2mm不锈钢板制作,中层配有1.0mm不锈钢加强筋,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

2

39

餐具备餐台

1800*800*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,下衬15毫米厚密度板,侧板、底板、中层、推拉门、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

2

40

高温热风循环消毒柜

双门,额定电压:220v;额定频率:50HZ;额定功率:4.4kw;箱体采用不锈钢制作,高温可调消毒,消毒更彻底。优质保温材料,节能环保。

1

41

双层工作台

1600*600*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,围裙、底板、加强筋均采用1.0mm不锈钢制作,支撑腿采用壁厚1.0mm

1

42

单星水池

800*800*800,采用1.2mm304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚。

1

43

洗碗机

2300*800,1、具有自动纳米超声清洗、自动高压冲洗、漂洗、自动除水等功能,同时各流程分段操作,防止交叉污染,安全有保证。干净餐具自动掉入整理框中,无需专人收取。
2.不使用专用洗涤剂,只需少量家用洗洁精,节约能源,清洗、冲洗、漂洗水温无均不超过50度,餐具干净度:按工艺要求操作餐具干净度达99%以上。
3.传送方式:链自动传送,采用平辅式传送带,为保证清洗效果及防止食物残渣卡嵌,不采用斜插式或拨齿式传送带,以免产生冲洗不彻底的现象;
4.喷淋管采用复合不锈钢,为方便每天清洗,喷淋管需采用插接连接,不得采用螺纹连接;
5.机器材料为食品级塑料、304不锈钢,外观美观。全机采用以进口原件及国产名牌配件,紧密生产组合,耐用。

1

44

地磅

600*650,功耗:工作状态数码管全屏显示。
超重报警:当所称物体的重量超过最大秤量的0.15%,就会自动报警。

1

45

米面架

1200*600*300,采用优质304不锈钢板,采用38*38*1.0制作成立腿,4条柱脚支撑,坚实牢固,承受重量多。

3

46

四层货架

1200*500*1550,层板为1.2 mm304不锈钢拉丝板,脚通1.0mm不锈钢圆通,配不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚。

4

47

四层货架

1140*500*1550,层板为1.2 mm304不锈钢拉丝板,脚通1.0mm不锈钢圆通,配不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚。

1

48

保洁柜

1200*500*1800,侧板、底板、中层、推拉门均采用3041.2mm不锈钢板制作,中层配有1.0mm不锈钢加强筋,推拉门采用优质静音轨道轮,支撑腿采用150mm高强度八棱调节脚。

2

49

净水设备

650*600*1570,全黑高柜机,120L水箱;外柜工艺采用欧式模型,高端大气;微电脑数码,全数据显示;采用三防喷漆工艺;

1

50

三星盆台

1800*600*800,采用1.2mm304不锈钢板材制作,星盆配备优质不锈钢过滤下水漏。支撑腿选用优质不锈钢管,配有可调节高度的子弹脚。

2

51

步进式开水器

9kw,开水、温水经过多级过滤和高温杀菌处理,温开水煮开后冷却;采用热交换技术,省电80%,采用加厚保温层,保温效果好;智能水控,水不开则无水,避免饮用生水,安全性好。

1

52

收残组合台

1600*800*800,台面采用1.2mm304不锈钢板制作,下衬15毫米厚密度板,配有38*38方型子弹调节脚

2

53

收残台

台面采用1.2mm304不锈钢板制作,下衬15毫米厚密度板配有38*38方型子弹调节脚

2

54

油烟净化一体机

1500*1350*925,电压:380v,功率:1.2kw,全不锈钢原色机身,结构紧凑;集烟罩翻转结构设计,节约空间;人性化触控屏操作界面,操作简单方便,一键开机、关机,开机过程实现软启动,保证器件使用寿命;防火设计,电控双保护系统,采用高效无磷净化剂,整机运行功耗低,维护费用低,是集环保、防水、节能于一体的多功能高效油烟净化设备;采用大排量、低功率、低噪音的后倾离心风机,四向风口,适应各种厨房需求,满足国家环保要求。

2

55

油烟净化一体机

2000*1350*925,电压:380v,功率:1.2kw,全不锈钢原色机身,结构紧凑;集烟罩翻转结构设计,节约空间;人性化触控屏操作界面,操作简单方便,一键开机、关机,开机过程实现软启动,保证器件使用寿命;防火设计,电控双保护系统,采用高效无磷净化剂,整机运行功耗低,维护费用低,是集环保、防水、节能于一体的多功能高效油烟净化设备;采用大排量、低功率、低噪音的后倾离心风机,四向风口,适应各种厨房需求,满足国家环保要求。

1

56

油烟净化一体机

2200*1350*925,电压:380v,功率:1.2kw,全不锈钢原色机身,结构紧凑;集烟罩翻转结构设计,节约空间;人性化触控屏操作界面,操作简单方便,一键开机、关机,开机过程实现软启动,保证器件使用寿命;防火设计,电控双保护系统,采用高效无磷净化剂,整机运行功耗低,维护费用低,是集环保、防水、节能于一体的多功能高效油烟净化设备;采用大排量、低功率、低噪音的后倾离心风机,四向风口,适应各种厨房需求,满足国家环保要求。

1

57

油烟净化一体机

2400*1350*925,电压:380v,功率:1.2kw,全不锈钢原色机身,结构紧凑;集烟罩翻转结构设计,节约空间;人性化触控屏操作界面,操作简单方便,一键开机、关机,开机过程实现软启动,保证器件使用寿命;防火设计,电控双保护系统,采用高效无磷净化剂,整机运行功耗低,维护费用低,是集环保、防水、节能于一体的多功能高效油烟净化设备;采用大排量、低功率、低噪音的后倾离心风机,四向风口,适应各种厨房需求,满足国家环保要求。

1

58

油烟净化一体机

2600*1350*925,电压:380v,功率:1.2kw,全不锈钢原色机身,结构紧凑;集烟罩翻转结构设计,节约空间;人性化触控屏操作界面,操作简单方便,一键开机、关机,开机过程实现软启动,保证器件使用寿命;防火设计,电控双保护系统,采用高效无磷净化剂,整机运行功耗低,维护费用低,是集环保、防水、节能于一体的多功能高效油烟净化设备;采用大排量、低功率、低噪音的后倾离心风机,四向风口,适应各种厨房需求,满足国家环保要求。

1

59

玻璃烟罩

1400*900*500,采用1.0mm201板材;不锈钢板机身,玻璃烟罩

13

60

不锈钢风管

采用1.0mm201板材

50

61

风柜

20# 4kw,风流量大,高全压,噪音低;风叶免维护,解决传统风柜因粘附风叶而清洗困难的烦恼;电机为全铜芯电机,风柜整机用优质不锈钢制。

1

62

管道及配件

300*400

1

63

特厚50不锈钢桶

全钢50cm

5

64

80不锈钢盆

全钢80cm

10

65

60不锈钢盆

全钢60cm

10

66

40不锈钢盆

全钢40cm

10

67

不锈钢笊篱

全钢加厚28型

5

68

不锈钢漏瓢

全钢加厚28型

5

69

马斗

全钢加厚18型

20

70

16料缸

全钢加厚16型

40

71

炒勺

手工10两

10

72

尺5钢锅

铁制品50cm

4

73

长把菜勺

全钢手工

10

74

长把水勺

全钢手工

4

75

打菜勺

全钢手工

20

76

大锅铲

手工加厚

10

77

锅刷

竹制

20

78

菜筐

塑料35*50

40

79

菜墩

柳木50*10

6

80

菜刀

1号

10

81

砍刀

1号

6

82

油丝

加厚全钢

6

83

油缸

全钢加厚9寸

6

84

保鲜盒

塑制281

40

85

打汤勺

不锈钢

5

86

刮皮刀

不锈钢

5

87

磨刀石

加粗加厚

5

88

特大垃圾袋

塑料制品

300

89

厨师服

涤纶

20

90

厨裙

防水型

20

91

厨师帽纸

无纺布

3

92

布厨帽

白色布

20

93

拖布

线型拖布

10

94

毛巾

吸水型

30

95

大号钢丝球

钢制品

50

96

橡皮手套

树脂胶

50

97

擀面杖

木制品

5

98

毛刷

木把毛刷

20

99

电子称

100kg

3

100

不锈钢批铲

木把三角铲

10

101

调料勺

不锈钢制品

20

102

不锈钢油壶

不锈钢制18OZ

10

103

不锈钢刀架

不锈钢制品3格

4

104

加厚尺8炒锅

铁制品64cm

4

105

辣椒筒

亚克力大号

80

106

醋壶

亚克力大号

80

107

抽纸盒

亚克力大号

80

108

牙签

单头大包

50

109

筷子

铁木

500

110

电压力锅

28L

5

111

微波炉

19L

3

112

双温水龙头

双温

16

113

密胺菜盘

 

2000

114

密胺餐碗

 

500

115

密胺托盘

 

500